Круассан
Средний ГИ
ГН 17.1 на штука (57 г) · ГН 30 на 100 г
- Умеренное содержание белка
- Высокая гликемическая нагрузка (30)
У Круассан гликемический индекс 67 (Умеренный). Одна штука (57 г) добавляет гликемическую нагрузку 17.1.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №174987 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Он обладает значительно более низким гликемическим индексом и содержит полезные жиры вместо насыщенных.
Миндальная мука - ГН 29.3 на 100 г Он обеспечивает гораздо более низкий гликемический отклик и содержит больше клетчатки, что помогает контролировать уровень сахара в крови.
Хлебцы из цельнозернового ржаного зерна - ГН 2.7 на 100 г Они богаты омега-3 жирными кислотами и клетчаткой, в них отсутствуют рафинированные углеводы, содержащиеся в круассанах.
крекеры из льняного семени
Формы Круассан
- GI 65 · ГН 18 на 100 г hamcheese
Круассан с ветчиной и сыром - Шоколадный круассан без сахараGI 55 · ГН 21 на 100 г chocolatesugar free
- GI 55 · ГН 23 на 100 г whole
круассан из цельного зерна - GI 70 · ГН 34 на 100 г chocolate
Шоколадный круассан - GI 65 · ГН 36 на 100 г yeastwith jam
Датская выпечка с сливовым джемом - GI 65 · ГН 39 на 100 г shortcrust pastrywith jam
Круассаны с сливовым джемом
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Круассан — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 croissant, small | 42 g | 12.6 |
| 1 croissant, medium | 57 g | 17.1 |
| 1 croissant, large | 67 g | 20.1 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 406 kcal |
| Углеводы | 45 g |
| Сахара (всего) | 8 g |
| Природные | 2 g |
| Добавленные | 6 g |
| Клетчатка | 2.6 g |
| Растворимая | 0.8 g |
| Нерастворимая | 1.8 g |
| Белки | 8 g |
| Жиры | 21 g |
| Насыщенные | 13 g |
| Ненасыщенные | 7 g |
| Натрий | 370 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Умеренное содержание белка
- Содержит некоторое количество пищевых волокон
- Высокая гликемическая нагрузка (30)
- Высокое содержание насыщенных жиров
- Основа из рафинированной муки
Аллергены
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Круассан?
У Круассан гликемический индекс 67 (Умеренный). Одна штука (57 г) имеет гликемическую нагрузку 17.1; на 100 г гликемическая нагрузка 30.
Подходит ли Круассан для людей с инсулинорезистентностью?
У Круассан средний гликемический индекс (67). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Миндальная мука.
Какая форма Круассан имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Круассан в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Круассан с ветчиной и сыром (18 на 100 г).
Проверьте Круассан в приложении Logi с вашей порцией.
