Porumb dulce
IG scăzut
Încărcătură glicemică 8.7 per bucată (90 g) · Încărcătură glicemică 9.7 la 100 g
- Aproximativ 86 kcal la 100 g crud, cu un indice glicemic moderat de aproximativ 52 și o încărcătură glicemică scăzută la 100 g
- Amilacee pentru o legumă: aproximativ 19 g de carbohidrați la 100 g, de trei ori mai mult decât broccoli
Porumb dulce are un indice glicemic de 52 (Scăzut). O bucată (90 g) adaugă o încărcătură glicemică de 8.7.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată AI, revizuită de oameni) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 8 la 100 g Green peas fill the same spot in salads, rice and side dishes, with a similar sweetness and more protein (about 5 g per 100 g).
Mazăre - Încărcătură glicemică 0.9 la 100 g Edamame beans work as a kernel-sized topping for salads and bowls, with about 11 g of protein and a lower glycemic load.
Soia întreagă, ușor aburită și presărată cu sare - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Diced bell pepper brings the same colour and sweetness to salads, salsas and stir-fries at about a third of the calories.
Ardei gras - Încărcătură glicemică 0.5 la 100 g Green beans are an easy steamed or grilled side like corn on the cob, at about 31 kcal per 100 g and few carbohydrates.
Fasole verde
Forme de Porumb dulce
- GI 52 · Încărcătură glicemică 6.4 la 100 g canned
Porumb conservat - Porumb muratGI 55 · Încărcătură glicemică 8 la 100 g pickled
- boabe de porumb fierteGI 52 · Încărcătură glicemică 10.9 la 100 g boiled
- GI 52 · Încărcătură glicemică 11 la 100 g fried
Porumb sotat - GI 52 · Încărcătură glicemică 13.9 la 100 g grilled
Porumb la grătar
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Porumb dulce este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.1 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 8.7 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 13.9 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 86 kcal |
| Carbohidrați | 18.7 g |
| Zaharuri (total) | 6.26 g |
| Naturale | 6.3 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.4 g |
| Proteine | 3.27 g |
| Grăsimi | 1.35 g |
| Saturate | 0.23 g |
| Nesaturate | 1.13 g |
| Sodiu | 15 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Aproximativ 86 kcal la 100 g crud, cu un indice glicemic moderat de aproximativ 52 și o încărcătură glicemică scăzută la 100 g
- Boabele galbene conțin luteină și zeaxantină: aproximativ 640 µg la 100 g crud
- Aproximativ 270 mg de potasiu la 100 g
- Amilacee pentru o legumă: aproximativ 19 g de carbohidrați la 100 g, de trei ori mai mult decât broccoli
- Porumbul la conservă conține de obicei sare adăugată: aproximativ 200 mg de sodiu la 100 g produs scurs, față de 15 mg în cel proaspăt
- Puține proteine: aproximativ 3 g la 100 g
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Porumb dulce
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Porumb dulce?
Porumb dulce are un indice glicemic de 52 (Scăzut). O bucată (90 g) are o încărcătură glicemică de 8.7; la 100 g încărcătura glicemică este 9.7.
Este Porumb dulce bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Porumb dulce are un indice glicemic scăzut (52), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Porumb dulce are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Porumb dulce din această bază de date, Porumb conservat are cea mai mică încărcătură glicemică (6.4 la 100 g).
Verifică Porumb dulce în aplicația Logi, cu porția ta.
