Mazăre
IG scăzut
Încărcătură glicemică 6.4 per cană (80 g) · Încărcătură glicemică 8 la 100 g
- Aproximativ 5,4 g de proteine vegetale la 100 g, mai mult decât majoritatea legumelor.
- Mai bogate în amidon decât majoritatea legumelor: aproximativ 16 g de carbohidrați la 100 g.
Mazăre are un indice glicemic de 51 (Scăzut). O cană (80 g) adaugă o încărcătură glicemică de 6.4.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată AI, revizuită de oameni) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 0.9 la 100 g Edamame are a bean of the same size for rice, salads and bowls, with about 12 g of protein per 100 g and a glycemic load near 2.
Soia întreagă, ușor aburită și presărată cu sare - Încărcătură glicemică 5 la 100 g Fava beans are a shelled green legume eaten the same way as a side or in salads, with more protein (about 7.6 g) and a lower glycemic load.
Bob decojit - Încărcătură glicemică 0.5 la 100 g Green beans are a quick boiled or steamed green side like peas, at about 31 kcal per 100 g and a glycemic load near 1.
Fasole verde - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Sugar snap peas give the same sweet pea taste, eaten whole in the pod, at about half the calories and carbohydrates.
Mazăre dulce
Forme de Mazăre
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Mazăre este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1/2 cup | 80 g | 6.4 |
| 1 side serving | 85 g | 6.8 |
| 1 cup | 160 g | 12.8 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 84 kcal |
| Carbohidrați | 15.63 g |
| Zaharuri (total) | 5.93 g |
| Naturale | 5.9 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 5.5 g |
| Solubile | 1.7 g |
| Insolubile | 3.9 g |
| Proteine | 5.36 g |
| Grăsimi | 0.22 g |
| Saturate | 0.05 g |
| Nesaturate | 0.16 g |
| Sodiu | 5 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Aproximativ 5,4 g de proteine vegetale la 100 g, mai mult decât majoritatea legumelor.
- 5,5 g de fibre la 100 g de mazăre gătită.
- Aproape deloc grăsimi: aproximativ 0,2 g la 100 g.
- Mai bogate în amidon decât majoritatea legumelor: aproximativ 16 g de carbohidrați la 100 g.
- IG de aproximativ 51 și o încărcătură glicemică de aproape 8 la 100 g, mai mare decât în cazul legumelor fără amidon.
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Mazăre?
Mazăre are un indice glicemic de 51 (Scăzut). O cană (80 g) are o încărcătură glicemică de 6.4; la 100 g încărcătura glicemică este 8.
Este Mazăre bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Mazăre are un indice glicemic scăzut (51), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Mazăre are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Mazăre din această bază de date, Mazare conservată are cea mai mică încărcătură glicemică (5.8 la 100 g).
Verifică Mazăre în aplicația Logi, cu porția ta.
