Dovleac tempura
IG mediu
Încărcătură glicemică 19.2 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 16 la 100 g
- Conține fibre
- Prăjit în ulei (conținut mai mare de grăsimi)
Dovleac tempura are un indice glicemic de 65, mai mare decât Dovleac simplu (51). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 19.2.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 4 la 100 g Dovlecelul gătit la friteuza cu aer cald oferă o textură crocantă similară cu cea a tempurei, dar cu o încărcătură glicemică semnificativ mai mică, de 4 față de 16.
Bețe de dovlecel - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Conopida coaptă oferă o garnitură de legume sățioasă și savuroasă, cu un impact glicemic mult mai scăzut (GL 1 față de 16).
Buchețele de conopidă prăjite - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Broccoli este o alternativă densă în nutrienți și cu indice glicemic scăzut, care ajută la stabilizarea nivelului zahărului din sânge în comparație cu aluatul tempura.
Flori de broccoli
Forme de Dovleac
- GI 51 · Încărcătură glicemică 3 la 100 g
Dovleac - GI 51 · Încărcătură glicemică 3 la 100 g boiled
Dovleac fiert - dovleac gătitGI 65 · Încărcătură glicemică 3 la 100 g cooked
- GI 65 · Încărcătură glicemică 3 la 100 g steamed
Dovleac la abur - dovleac coptGI 65 · Încărcătură glicemică 6 la 100 g baked
- GI 55 · Încărcătură glicemică 6 la 100 g pickled
dovleac murat - dovleac coptGI 65 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g roasted
- +1 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Dovleac tempura este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 170 kcal |
| Carbohidrați | 25 g |
| Zaharuri (total) | 5 g |
| Naturale | 5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubile | 0.7 g |
| Insolubile | 1.5 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grăsimi | 7 g |
| Saturate | 1.2 g |
| Nesaturate | 5.8 g |
| Sodiu | 220 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține fibre
- Oferă vitamina A din dovleac
- Prăjit în ulei (conținut mai mare de grăsimi)
- Încărcătură glicemică moderată
- Aluat procesat adaugă sodiu
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Dovleac tempura?
Dovleac tempura are un indice glicemic de 65 (Moderat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 19.2; la 100 g încărcătura glicemică este 16.
Este Dovleac tempura bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Dovleac tempura are un indice glicemic mediu (65). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Bețe de dovlecel.
Ce formă de Dovleac are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Dovleac din această bază de date, Dovleac are cea mai mică încărcătură glicemică (3 la 100 g).
Verifică Dovleac tempura în aplicația Logi, cu porția ta.
