Cartofi la cuptor
IG ridicat
Încărcătură glicemică 21 la 100 g
- Conținut moderat de fibre
- Indice glicemic ridicat
Cartofi la cuptor are un indice glicemic de 75, mai mare decât Chipsuri clasice de cartofi simplu (65).
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Roasted cauliflower offers a massive reduction in glycemic impact, with a GL of 1 compared to 21, significantly stabilizing blood sugar.
Buchețele de conopidă prăjite - Încărcătură glicemică 5 la 100 g Celeriac fries provide a similar texture to oven chips but with a much lower GI of 35 and GL of 5, leading to a slower, more manageable glucose response.
Cartofi prăjiți din rădăcină de țelină - Bețișoare de gulie coapteÎncărcătură glicemică 1 la 100 g Baked kohlrabi fries are an excellent low-glycemic alternative, featuring a very low GL of 1 that prevents the sharp blood sugar spikes associated with traditional oven chips.
- Încărcătură glicemică 6 la 100 g Roasted butternut squash is a nutrient-dense swap that significantly lowers the glycemic load from 21 to 6, helping to maintain steadier energy levels.
Dovleac butternut copt
Forme de Chipsuri clasice de cartofi
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartofi la cuptor este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 180 kcal |
| Carbohidrați | 28 g |
| Zaharuri (total) | 0.5 g |
| Naturale | 0.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubile | 0.5 g |
| Insolubile | 2 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grăsimi | 6 g |
| Saturate | 1 g |
| Nesaturate | 5 g |
| Sodiu | 300 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut moderat de fibre
- Conținut scăzut de zaharuri adăugate
- Indice glicemic ridicat
- Sarcină glicemică ridicată
- Procesat moderat
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartofi la cuptor?
Cartofi la cuptor are un indice glicemic de 75 (Ridicat) și o încărcătură glicemică de 21 la 100 g.
Este Cartofi la cuptor bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartofi la cuptor are un indice glicemic ridicat (75) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Buchețele de conopidă prăjite.
Ce formă de Chipsuri clasice de cartofi are cea mai mică încărcătură glicemică?
Cartofi la cuptor are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Chipsuri clasice de cartofi din această bază de date (21 la 100 g).
Verifică Cartofi la cuptor în aplicația Logi, cu porția ta.
