Sorbitol
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Sorbitol tem um índice glicémico de 9, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, Sorbitol classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Sorbitol é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Índice glicémico baixo
- ✓ Carga glicémica baixa
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✗ Sem valor nutricional
- ✗ Falta de fibra
- ✗ Possível efeito laxante
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 240 kcal |
| Hidratos de carbono | 60g |
| Açúcares (total) | 0g |
| Naturais | 0.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 0g |
| Gordura | 0g |
| Saturada | 0g |
| Insaturada | 0g |
| Sódio | 0mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sorbitol?
Sorbitol tem um índice glicémico de 9, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Sorbitol é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sorbitol tem um índice glicémico baixo (9), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Sorbitol afecta o açúcar no sangue?
Sorbitol tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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