Soufflé
IG médio
CG 18 por 100 g
- Fonte de proteína dos ovos
- Elevado teor de açúcar adicionado
Soufflé tem um índice glicémico de 65 (Moderado).
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Esta mousse proporciona uma experiência rica, semelhante a uma sobremesa, com um IG (10) e uma CG (1) significativamente mais baixos em comparação com o soufflé.
mousse de chocolate com abacate e fruta do monge - CG 3 por 100 g Este bolo oferece uma textura de sobremesa cozida semelhante, utilizando farinha de amêndoa para reduzir drasticamente o impacto glicémico (CG 3 vs 18).
bolo de iogurte com farinha de amêndoa (adoçado naturalmente) - CG 2 por 100 g Esta opção proporciona uma textura cremosa e satisfatória, com elevado teor de fibra e proteína, resultando numa resposta glicémica muito mais estável (CG 2 vs 18).
Iogurte grego com frutos vermelhos e sementes de chia
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Soufflé é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Açúcares (total) | 22 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 18 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Solúvel | 0.1 g |
| Insolúvel | 0.2 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 8 g |
| Saturada | 4 g |
| Insaturada | 3 g |
| Sódio | 90 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína dos ovos
- Contém cálcio do leite
- Elevado teor de açúcar adicionado
- Carga glicémica moderada
- Nível de processamento moderado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Soufflé?
Soufflé tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 18 por 100 g.
Soufflé é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Soufflé tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é mousse de chocolate com abacate e fruta do monge.
Como é que Soufflé afecta o açúcar no sangue?
Soufflé tem uma carga glicémica de 18 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Soufflé na aplicação Logi, com a sua porção.
