soja torrada

GI 18 · BaixoCG 7.5 / chávena9/10

IG baixo

18 GI

CG 7.5 por chávena típico (150 g) · CG 5 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

baixo índice e carga glicémica
gordura saturada moderada

soja torrada tem um índice glicémico de 18, superior ao do Feijão de soja simples (16). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 7.5.

Atualizado em 03/02/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Feijão de soja

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soja torrada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

450

Calorias

30 g

Hidratos de carbono

39 g

Proteína

21 g

Gordura

por 100g

Calorias	450 kcal
Hidratos de carbono	30 g
Açúcares (total)	7 g
Naturais	7 g
Adicionados	0 g
Fibra	17 g
Solúvel	5.1 g
Insolúvel	11.9 g
Proteína	39 g
Gordura	21 g
Saturada	3 g
Insaturada	18 g
Sódio	2 mg

Nível de processamento

50%

Moderado

Porquê esta pontuação?

baixo índice e carga glicémica
muito alto teor de proteína e fibra
minimamente processado
gordura saturada moderada
alta densidade calórica

Alergénios

Contém: soja

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de soja torrada?

soja torrada tem um índice glicémico de 18 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 7.5; por 100 g a carga glicémica é 5.

soja torrada é adequado para pessoas com resistência à insulina?

soja torrada tem um índice glicémico baixo (18), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Feijão de soja com menor carga glicémica?

Entre as formas de Feijão de soja nesta base de dados, Salada de soja preta tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte soja torrada na aplicação Logi, com a sua porção.