Feijão de soja
IG baixo
CG 7.2 por chávena típico (150 g) · CG 4.8 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Elevada densidade calórica
Feijão de soja tem um índice glicémico de 16 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 7.2.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Feijão de soja
- Salada de soja pretaGI 15 · CG 1 por 100 g blacksalad
- GI 15 · CG 1 por 100 g sprouted
Soja germinada - GI 16 · CG 2 por 100 g cooked
Soja cozida inteira - GI 25 · CG 3 por 100 g baked
Soja recheada - GI 33 · CG 4 por 100 g fermented
Soja fermentada - GI 15 · CG 5 por 100 g chunks
pedaços de soja - Soja descascadaGI 18 · CG 5 por 100 g hulled
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Feijão de soja é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 446 kcal |
| Hidratos de carbono | 30.2 g |
| Açúcares (total) | 7.3 g |
| Naturais | 7.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 9.3 g |
| Solúvel | 2.79 g |
| Insolúvel | 6.51 g |
| Proteína | 36.5 g |
| Gordura | 19.9 g |
| Saturada | 2.9 g |
| Insaturada | 16.1 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Elevado teor de proteína vegetal
- Rico em fibra alimentar
- Elevada densidade calórica
- Contém antinutrientes como lectinas/fitatos
- Potencial para um elevado teor de ácidos gordos ómega-6
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Feijão de soja?
Feijão de soja tem um índice glicémico de 16 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 7.2; por 100 g a carga glicémica é 4.8.
Feijão de soja é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Feijão de soja tem um índice glicémico baixo (16), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Feijão de soja com menor carga glicémica?
Entre as formas de Feijão de soja nesta base de dados, Salada de soja preta tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Feijão de soja na aplicação Logi, com a sua porção.
