Soja cozida inteira

GI 16 · BaixoCG 3 / chávena9/10

IG baixo

16 GI

CG 3 por chávena típico (150 g) · CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Alto teor de proteína
Teor moderado de gordura

Soja cozida inteira tem um índice glicémico de 16, igual ao do Feijão de soja simples (16). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 3.

Atualizado em 15/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Feijão de soja

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Soja cozida inteira é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

173

Calorias

9.9 g

Hidratos de carbono

16.6 g

Proteína

9 g

Gordura

por 100g

Calorias	173 kcal
Hidratos de carbono	9.9 g
Açúcares (total)	3 g
Naturais	3 g
Adicionados	0 g
Fibra	6 g
Solúvel	1.8 g
Insolúvel	4.2 g
Proteína	16.6 g
Gordura	9 g
Saturada	1.3 g
Insaturada	7.7 g
Sódio	2 mg

Nível de processamento

25%

Mínimo

Porquê esta pontuação?

Alto teor de proteína
Rica em fibras
Índice glicémico baixo
Teor moderado de gordura
Contém alguns açúcares naturais

Alergénios

Contém: soja

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Soja cozida inteira?

Soja cozida inteira tem um índice glicémico de 16 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 3; por 100 g a carga glicémica é 2.

Soja cozida inteira é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Soja cozida inteira tem um índice glicémico baixo (16), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Feijão de soja com menor carga glicémica?

Entre as formas de Feijão de soja nesta base de dados, Salada de soja preta tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte Soja cozida inteira na aplicação Logi, com a sua porção.