pedaços de soja
IG baixo
CG 7.5 por chávena típico (150 g) · CG 5 por 100 g
- índice glicémico e carga muito baixos
- produto de soja moderadamente processado
pedaços de soja tem um índice glicémico de 15, inferior ao do Feijão de soja simples (16). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 7.5.
Atualizado em 17/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Feijão de soja
- GI 16 · CG 4.8 por 100 g
Feijão de soja - Salada de soja pretaGI 15 · CG 1 por 100 g blacksalad
- GI 15 · CG 1 por 100 g sprouted
Soja germinada - GI 16 · CG 2 por 100 g cooked
Soja cozida inteira - GI 25 · CG 3 por 100 g baked
Soja recheada - GI 33 · CG 4 por 100 g fermented
Soja fermentada - Soja descascadaGI 18 · CG 5 por 100 g hulled
- +3 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
pedaços de soja é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 336 kcal |
| Hidratos de carbono | 30.2 g |
| Açúcares (total) | 7 g |
| Naturais | 7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 13.3 g |
| Solúvel | 4 g |
| Insolúvel | 9.3 g |
| Proteína | 52 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.4 g |
| Sódio | 12 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- índice glicémico e carga muito baixos
- conteúdo excecionalmente alto de proteína
- rico em fibra alimentar
- produto de soja moderadamente processado
- contém alguns açúcares naturalmente presentes
- não é um alimento integral
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pedaços de soja?
pedaços de soja tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 7.5; por 100 g a carga glicémica é 5.
pedaços de soja é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pedaços de soja tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Feijão de soja com menor carga glicémica?
Entre as formas de Feijão de soja nesta base de dados, Salada de soja preta tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte pedaços de soja na aplicação Logi, com a sua porção.
