Rolo de pepino
IG médio
CG 13 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Base de arroz branco refinado
Rolo de pepino tem um índice glicémico de 55, superior ao do Pepino simples (15).
Atualizado em 19/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Pepino
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Pepino - Pepino descascadoGI 15 · CG 0.3 por 100 g peeled
- GI 15 · CG 0.3 por 100 g low sodiumpickled
Pepinos fermentados sem sal - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickled
Pepino em conserva - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickledsugar free
pepino em conserva com sal mínimo e sem açúcar adicionado - Pepino com gengibre em conservaGI 15 · CG 0.5 por 100 g ginger soaked
- GI 15 · CG 0.5 por 100 g herb
salada de pepino, salsa e hortelã - +13 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Rolo de pepino é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.2 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Contém vegetais (pepino, nori)
- Carga glicémica moderada
- Base de arroz branco refinado
- Teor moderado de sódio proveniente do vinagre e da alga nori
- Baixo teor de fibra
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Rolo de pepino?
Rolo de pepino tem um índice glicémico de 55 (Moderado) e uma carga glicémica de 13 por 100 g.
Rolo de pepino é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Rolo de pepino tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual a forma de Pepino com menor carga glicémica?
Entre as formas de Pepino nesta base de dados, Pepino descascado tem a menor carga glicémica (0.3 por 100 g).
Consulte Rolo de pepino na aplicação Logi, com a sua porção.
