Arroz integral fermentado
IG baixo
CG 18 por chávena típico (150 g) · CG 12 por 100 g
- Índice glicémico mais baixo do que o arroz integral normal
- Carga glicémica ainda moderada
Arroz integral fermentado tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 18.
Atualizado em 12/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Arroz integral fermentado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1.3 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 0.9 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.7 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Índice glicémico mais baixo do que o arroz integral normal
- Contém fibra alimentar
- Potenciais benefícios probióticos
- Carga glicémica ainda moderada
- Alguma perda de nutrientes durante o processamento
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz integral fermentado?
Arroz integral fermentado tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 18; por 100 g a carga glicémica é 12.
Arroz integral fermentado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz integral fermentado tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Arroz integral fermentado afecta o açúcar no sangue?
Arroz integral fermentado tem uma carga glicémica de 12 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte Arroz integral fermentado na aplicação Logi, com a sua porção.
