Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho

GI 20 · BaixoCG 1.5 / chávena9/10

IG baixo

20 GI

CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Baixa carga glicémica
Baixo teor de proteína

Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.

Atualizado em 26/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

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Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

6 g

Hidratos de carbono

2.2 g

Proteína

4.2 g

Gordura

por 100g

Calorias	65 kcal
Hidratos de carbono	6 g
Açúcares (total)	2.2 g
Naturais	2.2 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.5 g
Solúvel	0.8 g
Insolúvel	1.8 g
Proteína	2.2 g
Gordura	4.2 g
Saturada	0.6 g
Insaturada	3.6 g
Sódio	30 mg

Nível de processamento

30%

Mínimo

Porquê esta pontuação?

Baixa carga glicémica
Rico em fibras e antioxidantes
Contém gorduras insaturadas saudáveis
Baixo teor de proteína
Poucas calorias para uma refeição principal

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho?

Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.

Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho afecta o açúcar no sangue?

Purê de couve-flor com azeite virgem extra e alho tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.