Purê de batata-doce
IG médio
CG 19.5 por chávena típico (150 g) · CG 13 por 100 g
- Bom teor de fibras
- Carga glicémica moderada
Purê de batata-doce tem um índice glicémico de 63, superior ao do Batata-doce simples (50). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 19.5.
Atualizado em 20/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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Purê de batata-doce é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Açúcares (total) | 6 g |
| Naturais | 6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2 g |
| Proteína | 1.7 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.02 g |
| Insaturada | 0.08 g |
| Sódio | 36 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Bom teor de fibras
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Baixo teor de gordura
- Carga glicémica moderada
- Índice glicémico moderado
- Carboidratos totais moderados
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Purê de batata-doce?
Purê de batata-doce tem um índice glicémico de 63 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 19.5; por 100 g a carga glicémica é 13.
Purê de batata-doce é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Purê de batata-doce tem um índice glicémico médio (63). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Purê de nabo.
Qual a forma de Batata-doce com menor carga glicémica?
Entre as formas de Batata-doce nesta base de dados, cenoura tem a menor carga glicémica (3 por 100 g).
Consulte Purê de batata-doce na aplicação Logi, com a sua porção.
