Pistácio
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Pistácio tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros nuts, Pistácio classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Pistácio é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo índice e carga glicémica
- ✓ Rico em fibras e proteínas
- ✓ Contém gorduras insaturadas saudáveis
- ✗ Alto teor de gordura total
- ✗ Calorias moderadas
- ✗ Contém algumas gorduras saturadas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 560 kcal |
| Hidratos de carbono | 28g |
| Açúcares (total) | 8g |
| Naturais | 8.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 10g |
| Solúvel | 3g |
| Insolúvel | 7g |
| Proteína | 20g |
| Gordura | 45g |
| Saturada | 6g |
| Insaturada | 37g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pistácio?
Pistácio tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Pistácio é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pistácio tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Pistácio afecta o açúcar no sangue?
Pistácio tem uma carga glicémica de 3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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