Peixe cozido
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Peixe cozido tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros seafood, Peixe cozido classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Peixe cozido é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de proteínas
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Sem hidratos de carbono e açúcares
- ✗ Falta de fibra
- ✗ Possível deficiência de ácidos ómega-3 (em alguns peixes)
- ✗ Baixo teor de oligoelementos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 0g |
| Açúcares (total) | 0g |
| Naturais | 0.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 23g |
| Gordura | 2g |
| Saturada | 0.5g |
| Insaturada | 1.5g |
| Sódio | 60mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Peixe cozido?
Peixe cozido tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Peixe cozido é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Peixe cozido tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Peixe cozido afecta o açúcar no sangue?
Peixe cozido tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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