pão branco
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pão branco tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, pão branco classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
pão branco pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ conteúdo moderado de proteína
- ✓ contém alguma fibra
- ✗ índice e carga glicémica elevados
- ✗ baixa fibra comparado com cereais integrais
- ✗ altamente processado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 50g |
| Açúcares (total) | 5g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 3g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0.6g |
| Insolúvel | 1.4g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 3g |
| Saturada | 0.7g |
| Insaturada | 2.3g |
| Sódio | 400mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pão branco?
pão branco tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
pão branco é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pão branco tem um índice glicémico alto (75). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que pão branco afecta o açúcar no sangue?
pão branco tem uma carga glicémica de 38 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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