ovo de chia

ovo de chia

GI 1 · Baixo GL 0 · Baixo Score 9/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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ovo de chia tem um índice glicémico de 1, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros nuts, ovo de chia classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

ovo de chia é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 1
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 0
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
180
Calorias
7g
Hidratos de carbono
5g
Proteína
11g
Gordura

Pontuação Logi: 9/10

Porquê esta pontuação?

  • Alto teor de fibra
  • Rico em ácidos gordos ómega-3
  • Baixo impacto glicémico
  • Pode causar desconforto digestivo se consumido em excesso
  • Baixo em certas vitaminas (ex. B12)
  • Não é uma fonte completa de proteína

Nível de processamento

20%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias180 kcal
Hidratos de carbono7g
Açúcares (total)0.5g
Naturais0.5g
Adicionados0g
Fibra8g
Solúvel3g
Insolúvel5g
Proteína5g
Gordura11g
Saturada1.2g
Insaturada9.8g
Sódio10mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de ovo de chia?

ovo de chia tem um índice glicémico de 1, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

ovo de chia é adequado para pessoas com resistência à insulina?

ovo de chia tem um índice glicémico baixo (1), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que ovo de chia afecta o açúcar no sangue?

ovo de chia tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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