ovo de chia
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ovo de chia tem um índice glicémico de 1, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros nuts, ovo de chia classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
ovo de chia é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Rico em ácidos gordos ómega-3
- ✓ Baixo impacto glicémico
- ✗ Densidade calórica moderada
- ✗ Possível desconforto digestivo se consumido em excesso
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 7g |
| Açúcares (total) | 0.5g |
| Naturais | 0.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 8g |
| Solúvel | 3g |
| Insolúvel | 5g |
| Proteína | 6g |
| Gordura | 11g |
| Saturada | 1.2g |
| Insaturada | 9.8g |
| Sódio | 10mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de ovo de chia?
ovo de chia tem um índice glicémico de 1, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
ovo de chia é adequado para pessoas com resistência à insulina?
ovo de chia tem um índice glicémico baixo (1), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que ovo de chia afecta o açúcar no sangue?
ovo de chia tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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