Mel de flores
IG médio
CG 162.7 por chávena (339 g) · CG 48 por 100 g
- Contém vestígios de antioxidantes
- Carga glicémica extremamente elevada
Mel de flores tem um índice glicémico de 58 (Moderado). Uma chávena (339 g) adiciona uma carga glicémica de 162.7.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169640 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- sem IG A alulose proporciona um perfil de doçura líquido semelhante ao do mel com um impacto glicémico negligenciável (IG 0, CG 0) em comparação com a elevada CG de 48 do mel.
Alulose - Xarope de yaconCG 3 por 100 g O xarope de yacon oferece uma doçura natural e viscosa semelhante à do mel, mas com uma carga glicémica significativamente mais baixa (CG 3 vs 48).
- sem IG O extrato de fruta do monge é uma alternativa altamente eficaz e sem índice glicémico que evita o pico acentuado de açúcar no sangue causado pelo mel.
adoçante de fruta do monge
Formas de Mel de flores
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Mel de flores é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 21 g | 10.1 |
| 1 chávena | 339 g | 162.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 304 kcal |
| Hidratos de carbono | 82.4 g |
| Açúcares (total) | 82.1 g |
| Naturais | 82.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Solúvel | 0.08 g |
| Insolúvel | 0.12 g |
| Proteína | 0.3 g |
| Gordura | 0 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0 g |
| Sódio | 4 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém vestígios de antioxidantes
- Fonte natural e não refinada
- Carga glicémica extremamente elevada
- Elevado teor de açúcares simples
- Perfil de micronutrientes negligenciável
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Mel de flores?
Mel de flores tem um índice glicémico de 58 (Moderado). Uma chávena (339 g) tem uma carga glicémica de 162.7; por 100 g a carga glicémica é 48.
Mel de flores é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Mel de flores tem um índice glicémico médio (58). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Xarope de yacon.
Qual a forma de Mel de flores com menor carga glicémica?
Entre as formas de Mel de flores nesta base de dados, Mel de Acácia tem a menor carga glicémica (26 por 100 g).
Consulte Mel de flores na aplicação Logi, com a sua porção.
