Mel desidratado
IG médio
CG 7.5 por colher de sopa típico (15 g) · CG 50 por 100 g
- Sem gorduras saturadas
- Conteúdo extremamente alto de açúcar
Mel desidratado tem um índice glicémico de 60, superior ao do Mel de flores simples (58). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 7.5.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- sem IG A alulose proporciona um perfil de doçura semelhante ao mel com um IG de 0 e uma CG de 0, evitando o pico significativo de açúcar no sangue associado ao IG de 60 do mel.
Alulose - CG 1 por 100 g O eritritol é um poliol de baixo impacto com um IG de 1, tornando-o uma alternativa muito mais estável ao mel para a gestão da glicemia.
Eritritol - sem IG O extrato de fruta dos monges é um adoçante com índice glicémico zero que permite obter doçura sem a elevada carga glicémica de 50 encontrada no mel seco.
adoçante de fruta do monge - sem IG A stevia é um adoçante natural com índice glicémico zero que elimina o impacto no açúcar no sangue causado pelo elevado IG do mel seco.
Extrato puro de estévia
Formas de Mel de flores
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Mel desidratado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 83 g |
| Açúcares (total) | 82 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 82 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 0.3 g |
| Gordura | 0 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Sem gorduras saturadas
- Sem colesterol
- Conteúdo extremamente alto de açúcar
- Alto índice glicémico
- Sem fibras ou proteínas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Mel desidratado?
Mel desidratado tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 7.5; por 100 g a carga glicémica é 50.
Mel desidratado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Mel desidratado tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Eritritol.
Qual a forma de Mel de flores com menor carga glicémica?
Entre as formas de Mel de flores nesta base de dados, Mel de Acácia tem a menor carga glicémica (26 por 100 g).
Consulte Mel desidratado na aplicação Logi, com a sua porção.
