Gengibre picado
IG baixo
CG 0.5 por colher de sopa típico (15 g) · CG 3 por 100 g
- Baixo índice glicémico e carga
- Baixo teor de proteína
Gengibre picado tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.5.
Atualizado em 08/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Gengibre picado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 80 kcal |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 1.8 g |
| Gordura | 0.8 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.6 g |
| Sódio | 13 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo índice glicémico e carga
- Contém compostos anti-inflamatórios
- Boa fonte de antioxidantes
- Baixo teor de proteína
- Potencial para irritação digestiva em indivíduos sensíveis
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Gengibre picado?
Gengibre picado tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.5; por 100 g a carga glicémica é 3.
Gengibre picado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Gengibre picado tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Gengibre picado afecta o açúcar no sangue?
Gengibre picado tem uma carga glicémica de 3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Gengibre picado na aplicação Logi, com a sua porção.
