Folhado de salsicha

GI 70 · AltoCG 20 / 100 g2/10

IG alto

70 GI

CG 20 por 100 g

Pontuação Logi 2/10
  • Contém alguma proteína
  • Elevado teor de hidratos de carbono refinados

Folhado de salsicha tem um índice glicémico de 70, superior ao do Massa doce simples (65).

Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

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Formas de Massa doce

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Folhado de salsicha é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

320
Calorias
28 g
Hidratos de carbono
9 g
Proteína
19 g
Gordura
por 100g
Calorias320 kcal
Hidratos de carbono28 g
Açúcares (total)3 g
Naturais1 g
Adicionados2 g
Fibra1.5 g
Solúvel0.5 g
Insolúvel1 g
Proteína9 g
Gordura19 g
Saturada7 g
Insaturada10 g
Sódio800 mg

Nível de processamento

90%
Altamente processado
Porquê esta pontuação?
  • Contém alguma proteína
  • Fornece energia
  • Elevado teor de hidratos de carbono refinados
  • Elevado teor de sódio
  • Elevado teor de gorduras saturadas

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Folhado de salsicha?

Folhado de salsicha tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 20 por 100 g.

Folhado de salsicha é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Folhado de salsicha tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.

Qual a forma de Massa doce com menor carga glicémica?

Entre as formas de Massa doce nesta base de dados, Massa choux de farinha de amêndoa tem a menor carga glicémica (2 por 100 g).

Consulte Folhado de salsicha na aplicação Logi, com a sua porção.

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