Fiambre cozido
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
- Cerca de 19 g de proteína por 100 g
- Muito salgado: cerca de 1.000 mg de sódio por 100 g, cerca de 2,5 g de sal
Fiambre cozido não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- fiambre magrosem IG The same cooked ham with about half the fat: about 3 g of fat and 115 kcal per 100 g.
- sem IG Roasted turkey breast sliced for sandwiches: more protein, about 2 g of fat and far less salt than cured ham.
Peito de peru - sem IG Cooked chicken breast works in sandwiches and salads: about 31 g of protein and only about 45 mg of sodium per 100 g.
Peito de frango cru - sem IG An unprocessed protein for breakfasts and sandwiches, with about 140 mg of sodium per 100 g instead of about 1,000 mg.
Ovo
Formas de Fiambre cozido
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Fiambre cozido é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 thin deli slice | 13 g |
| 1 slice | 28 g |
| 1 serving (2 oz) | 56 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 cup, diced | 140 g |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 137 kcal |
| Hidratos de carbono | 0.55 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0.18 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 19.4 g |
| Gordura | 6.3 g |
| Saturada | 2.1 g |
| Insaturada | 3.2 g |
| Sódio | 1200 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Cerca de 19 g de proteína por 100 g
- Quase nenhum carboidrato: carga glicémica 0
- Energia moderada para uma carne: cerca de 137 kcal por 100 g
- Muito salgado: cerca de 1.000 mg de sódio por 100 g, cerca de 2,5 g de sal
- Carne curada, processada, geralmente feita com sal de cura à base de nitrito
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Fiambre cozido
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Fiambre cozido?
Fiambre cozido não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0.6 g por 100 g).
Fiambre cozido é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Fiambre cozido não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Qual a forma de Fiambre cozido com menor carga glicémica?
Entre as formas de Fiambre cozido nesta base de dados, fiambre vegan tem a menor carga glicémica (4 por 100 g).
Consulte Fiambre cozido na aplicação Logi, com a sua porção.
