Peito de peru
Sem índice glicémico9/10
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
0 g de hidratos de carbono por 100 g
Pontuação Logi 9/10
- Cerca de 30 g de proteína por 100 g de carne assada
- Não contém fibra
Peito de peru não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- sem IG Cooks, slices and fills sandwiches like turkey breast, with about 31 g of protein per 100 g.
Peito de frango cru - sem IG A lean white fish for the same baked or pan-cooked meals, with under 1 g of fat per 100 g.
Bacalhau cru - sem IG Another very lean, protein-rich main: cooked tuna has about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
Atum - CG 0.2 por 100 g Cubed and pan-fried or baked it fills the same role in bowls, salads and stir-fries, without meat.
Tofu natural
Formas de Peito de peru
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Peito de peru é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 slice | 28 g |
| 1 thick slice | 42 g |
| 3 oz serving | 85 g |
| 1 cup, diced | 140 g |
| 1 whole breast | 863 g |
Informação nutricional (por 100g)
136
Calorias
0 g
Hidratos de carbono
29.51 g
Proteína
1.97 g
Gordura
por 100g
| Calorias | 136 kcal |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 29.51 g |
| Gordura | 1.97 g |
| Saturada | 0.59 g |
| Insaturada | 1.38 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
- Cerca de 30 g de proteína por 100 g de carne assada
- Magro: cerca de 2 g de gordura por 100 g, sendo pouca saturada
- Não contém hidratos de carbono: carga glicémica 0
- Carne não processada com baixo teor de sódio: cerca de 110 mg por 100 g
- Não contém fibra
- Seca facilmente se for demasiado cozinhada, pelo que é frequentemente consumida com molhos gordos
- O fiambre de peru fatiado é um produto diferente, processado, com cerca de oito vezes mais sódio
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Peito de peru
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Peito de peru?
Peito de peru não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0 g por 100 g).
Peito de peru é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Peito de peru não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Consulte Peito de peru na aplicação Logi, com a sua porção.
