Fiambre fumado
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
- Fonte de proteína de alta qualidade
- Teor extremamente elevado de sódio
Fiambre fumado não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Fiambre cozido
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Fiambre fumado é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 chávena | 140 g |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 135 kcal |
| Hidratos de carbono | 0.79 g |
| Açúcares (total) | 0.62 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0.1 g |
| Proteína | 20 g |
| Gordura | 5.8 g |
| Saturada | 2.11 g |
| Insaturada | 3.69 g |
| Sódio | 1200 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína de alta qualidade
- Carga glicémica muito baixa
- Teor extremamente elevado de sódio
- Produto de carne altamente processado
- Contém conservantes/nitratos adicionados
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Fiambre fumado
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Fiambre fumado?
Fiambre fumado não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0.8 g por 100 g).
Fiambre fumado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Fiambre fumado não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Qual a forma de Fiambre cozido com menor carga glicémica?
Entre as formas de Fiambre cozido nesta base de dados, fiambre vegan tem a menor carga glicémica (4 por 100 g).
Consulte Fiambre fumado na aplicação Logi, com a sua porção.
