farinha de espelta
IG médio
CG 45.6 por chávena (120 g) · CG 38 por 100 g
- High fiber content
- Moderate glycemic load
farinha de espelta tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena (120 g) adiciona uma carga glicémica de 45.6.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2003587 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem uma carga glicémica significativamente mais baixa de 1, comparada com 38, resultando num impacto muito menor no açúcar no sangue.
Farinha de amêndoa - CG 4.5 por 100 g A farinha de tremoço proporciona uma carga glicémica muito mais baixa de 2, tornando-a uma escolha superior para gerir a resposta glicémica.
Farinha de tremoço - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco tem uma carga glicémica de 8,1, que é substancialmente mais baixa do que os 38 da farinha de espelta, oferecendo um melhor perfil glicémico.
Farinha de coco
Formas de farinha de espelta
- GI 60 · CG 19 por 100 g sausage bun
Pão com salsicha (farinha de espelta) - farinha de espelta integralGI 55 · CG 34 por 100 g type 2000
- GI 55 · CG 34 por 100 g whole
Farinha de espelta integral - farinha de espelta tipo 1050GI 60 · CG 41 por 100 g 1050
- GI 60 · CG 42 por 100 g type 630
Farinha de espelta tipo 630
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
farinha de espelta é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 3 g | 1 |
| 1 colher de sopa | 8 g | 2.9 |
| 1 chávena | 120 g | 45.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 338 kcal |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 10.7 g |
| Solúvel | 3.2 g |
| Insolúvel | 7.5 g |
| Proteína | 14.6 g |
| Gordura | 2.4 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- High fiber content
- Good source of protein
- Minimal processing
- Moderate glycemic load
- Contains gluten
- Not suitable for celiac disease
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de farinha de espelta?
farinha de espelta tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena (120 g) tem uma carga glicémica de 45.6; por 100 g a carga glicémica é 38.
farinha de espelta é adequado para pessoas com resistência à insulina?
farinha de espelta tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Qual a forma de farinha de espelta com menor carga glicémica?
Entre as formas de farinha de espelta nesta base de dados, Pão com salsicha (farinha de espelta) tem a menor carga glicémica (19 por 100 g).
Consulte farinha de espelta na aplicação Logi, com a sua porção.
