Farinha de espelta integral
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Farinha de espelta integral tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 34 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Farinha de espelta integral classifica-se acima da média no índice glicémico.
Farinha de espelta integral é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✓ Baixo teor de gordura saturada
- ✗ Carga glicémica média
- ✗ Contém glúten
- ✗ Pode aumentar os níveis de açúcar no sangue em pessoas com resistência à insulina
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 62g |
| Açúcares (total) | 1.3g |
| Naturais | 1.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 10g |
| Solúvel | 3g |
| Insolúvel | 7g |
| Proteína | 14g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Farinha de espelta integral?
Farinha de espelta integral tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 34 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Farinha de espelta integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de espelta integral tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Farinha de espelta integral afecta o açúcar no sangue?
Farinha de espelta integral tem uma carga glicémica de 34 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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