farinha de espelta integral
IG médio
CG 34 por 100 g
- alto teor de fibra
- carga glicémica moderada
farinha de espelta integral tem um índice glicémico de 55, igual ao do farinha de espelta simples (55).
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Extremamente baixo em hidratos de carbono e carga glicémica, tornando-o ideal para a gestão da resistência à insulina.
Farinha de amêndoa - CG 17.1 por 100 g Elevado teor de fibra e significativamente mais baixo em hidratos de carbono líquidos em comparação com farinhas integrais.
Farinha de coco - CG 4.5 por 100 g Oferece um teor proteico muito mais elevado e um impacto negligenciável nos níveis de açúcar no sangue.
Farinha de tremoço
Formas de farinha de espelta
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
farinha de espelta integral é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 335 kcal |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 10 g |
| Solúvel | 3 g |
| Insolúvel | 7 g |
| Proteína | 14 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- alto teor de fibra
- boa fonte de proteína
- baixo teor de açúcares adicionados
- carga glicémica moderada
- contém glúten
- ligeiramente processado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de farinha de espelta integral?
farinha de espelta integral tem um índice glicémico de 55 (Moderado) e uma carga glicémica de 34 por 100 g.
farinha de espelta integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
farinha de espelta integral tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Qual a forma de farinha de espelta com menor carga glicémica?
Entre as formas de farinha de espelta nesta base de dados, Pão com salsicha (farinha de espelta) tem a menor carga glicémica (19 por 100 g).
Consulte farinha de espelta integral na aplicação Logi, com a sua porção.
