Ervilhas verdes frescas
IG baixo
CG 10.2 por chávena (145 g) · CG 7 por 100 g
- Boa fonte de fibra alimentar
- Carga glicémica moderada
Ervilhas verdes frescas tem um índice glicémico de 51 (Baixo). Uma chávena (145 g) adiciona uma carga glicémica de 10.2.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170419 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Significativamente mais baixo em hidratos de carbono e carga glicémica, tornando-o ideal para a gestão do açúcar no sangue.
Brócolos cozidos a vapor - CG 0.5 por 100 g Contém menos calorias e hidratos de carbono do que as ervilhas, proporcionando um maior volume de comida com um impacto glicémico mínimo.
fatias de curgete - CG 1 por 100 g Oferece uma resposta glicémica mais baixa e um rácio fibra/hidratos de carbono mais elevado em comparação com as ervilhas ricas em amido.
Feijão-verde cozido a vapor
Formas de Ervilhas verdes frescas
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Ervilhas verdes frescas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 145 g | 10.2 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 81 kcal |
| Hidratos de carbono | 14.5 g |
| Açúcares (total) | 5.7 g |
| Naturais | 5.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3.6 g |
| Proteína | 5.4 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa fonte de fibra alimentar
- Rico em proteína vegetal
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Carga glicémica moderada
- Densidade de hidratos de carbono superior à dos vegetais de folha
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Ervilhas verdes frescas?
Ervilhas verdes frescas tem um índice glicémico de 51 (Baixo). Uma chávena (145 g) tem uma carga glicémica de 10.2; por 100 g a carga glicémica é 7.
Ervilhas verdes frescas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Ervilhas verdes frescas tem um índice glicémico baixo (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Ervilhas verdes frescas com menor carga glicémica?
Entre as formas de Ervilhas verdes frescas nesta base de dados, Ervilhas verdes não processadas tem a menor carga glicémica (3 por 100 g).
Consulte Ervilhas verdes frescas na aplicação Logi, com a sua porção.
