Brócolos cozidos a vapor
IG baixo
CG 1.1 por chávena (156 g) · CG 0.7 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
Brócolos cozidos a vapor tem um índice glicémico de 10, igual ao do Brócolo simples (10). Uma chávena (156 g) adiciona uma carga glicémica de 1.1.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Brócolo
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Brócolos cozidos a vapor é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 156 g | 1.1 |
| 1 chávena | 156 g | 1.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 7.18 g |
| Açúcares (total) | 1.39 g |
| Naturais | 1.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.3 g |
| Proteína | 2.38 g |
| Gordura | 0.41 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.36 g |
| Sódio | 33 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Elevado rácio de fibra para hidratos de carbono
- Perfil rico em nutrientes
- Baixa densidade proteica
- Saciedade calórica limitada
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Brócolos cozidos a vapor?
Brócolos cozidos a vapor tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma chávena (156 g) tem uma carga glicémica de 1.1; por 100 g a carga glicémica é 0.7.
Brócolos cozidos a vapor é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Brócolos cozidos a vapor tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Brócolo com menor carga glicémica?
Entre as formas de Brócolo nesta base de dados, Brócolo tem a menor carga glicémica (0.4 por 100 g).
Consulte Brócolos cozidos a vapor na aplicação Logi, com a sua porção.
