Brócolos cozidos a vapor
IG baixo
CG 1.6 por chávena (156 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
Brócolos cozidos a vapor tem um índice glicémico de 10, igual ao do Brócolo simples (10). Uma chávena (156 g) adiciona uma carga glicémica de 1.6.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #747447 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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Brócolos cozidos a vapor é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 156 g | 1.6 |
| 1 serving | 156 g | 1.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 7.2 g |
| Açúcares (total) | 1.4 g |
| Naturais | 1.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.3 g |
| Proteína | 2.4 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.35 g |
| Sódio | 33 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Elevado rácio de fibra para hidratos de carbono
- Perfil rico em nutrientes
- Baixa densidade proteica
- Saciedade calórica limitada
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Brócolos cozidos a vapor?
Brócolos cozidos a vapor tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma chávena (156 g) tem uma carga glicémica de 1.6; por 100 g a carga glicémica é 1.
Brócolos cozidos a vapor é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Brócolos cozidos a vapor tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Brócolo com menor carga glicémica?
Brócolos cozidos a vapor tem a menor carga glicémica de todas as formas de Brócolo nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Brócolos cozidos a vapor na aplicação Logi, com a sua porção.
