Ervilhas verdes cozidas
IG baixo
CG 12.8 por chávena (160 g) · CG 8 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de açúcares simples
Ervilhas verdes cozidas tem um índice glicémico de 51, igual ao do Ervilhas verdes frescas simples (51). Uma chávena (160 g) adiciona uma carga glicémica de 12.8.
Atualizado em 20/01/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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Formas de Ervilhas verdes frescas
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Ervilhas verdes cozidas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g | 0.8 |
| 1 serving | 145 g | 11.6 |
| 1 chávena | 160 g | 12.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 84 kcal |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Açúcares (total) | 5.7 g |
| Naturais | 5.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Solúvel | 1.7 g |
| Insolúvel | 3.9 g |
| Proteína | 5.4 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo nível de processamento
- Carga glicémica moderada
- Teor moderado de açúcares simples
- Índice glicémico relativamente alto
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Ervilhas verdes cozidas?
Ervilhas verdes cozidas tem um índice glicémico de 51 (Baixo). Uma chávena (160 g) tem uma carga glicémica de 12.8; por 100 g a carga glicémica é 8.
Ervilhas verdes cozidas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Ervilhas verdes cozidas tem um índice glicémico baixo (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Ervilhas verdes frescas com menor carga glicémica?
Entre as formas de Ervilhas verdes frescas nesta base de dados, Ervilhas verdes não processadas tem a menor carga glicémica (3 por 100 g).
Consulte Ervilhas verdes cozidas na aplicação Logi, com a sua porção.
