Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor)
IG baixo
CG 9.6 por unidade típico (120 g) · CG 8 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Teor moderado de sódio
Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor) tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 9.6.
Atualizado em 16/01/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.5 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 2 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Índice glicémico baixo
- Baixo teor de gordura saturada
- Teor moderado de sódio
- Menos fibra do que o dal inteiro
- Alguma perda de nutrientes devido à cozedura a vapor
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor)?
Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor) tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 9.6; por 100 g a carga glicémica é 8.
Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor) tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor) afecta o açúcar no sangue?
Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor) tem uma carga glicémica de 8 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte Dhokla (moong dal amarelo partido, cozido a vapor) na aplicação Logi, com a sua porção.
