Caril de lentilhas
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Caril de lentilhas tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Caril de lentilhas classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Caril de lentilhas é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Boa fonte de proteína vegetal
- ✓ Índice glicémico baixo
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Contém óleo adicionado
- ✗ Nível moderado de processamento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 16g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 4g |
| Solúvel | 1.2g |
| Insolúvel | 2.8g |
| Proteína | 5.5g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 320mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Caril de lentilhas?
Caril de lentilhas tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Caril de lentilhas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Caril de lentilhas tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Caril de lentilhas afecta o açúcar no sangue?
Caril de lentilhas tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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