creme mascarpone
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creme mascarpone tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, creme mascarpone classifica-se acima da média no índice glicémico.
creme mascarpone é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ fonte de proteína
- ✓ nível moderado de processamento
- ✗ alto teor de açúcar adicionado
- ✗ alta carga glicémica
- ✗ alto teor de gordura saturada
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 28g |
| Açúcares (total) | 18g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 15g |
| Fibra | 0.5g |
| Solúvel | 0.2g |
| Insolúvel | 0.4g |
| Proteína | 4g |
| Gordura | 23g |
| Saturada | 14g |
| Insaturada | 8g |
| Sódio | 80mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de creme mascarpone?
creme mascarpone tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
creme mascarpone é adequado para pessoas com resistência à insulina?
creme mascarpone tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que creme mascarpone afecta o açúcar no sangue?
creme mascarpone tem uma carga glicémica de 15 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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