Biscoito
IG alto
CG 2.7 por unidade (6 g) · CG 49 por 100 g
- Contém alguma proteína
- Alto índice e carga glicémica
Biscoito tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade (6 g) adiciona uma carga glicémica de 2.7.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171867 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 4.5 por 100 g Estes proporcionam uma crocância e doçura satisfatórias com uma carga glicémica significativamente mais baixa de 3, em comparação com 49, resultando num impacto muito menor no açúcar no sangue.
Aglomerados de frutos secos e sementes (ligados com clara de ovo ou xarope de fibra) - CG 4 por 100 g O chocolate com elevado teor de cacau oferece um prazer rico e indulgente com uma carga glicémica mínima de 4, evitando o pico acentuado de glicose associado aos biscoitos tradicionais.
chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo) - CG 3.2 por 100 g As amêndoas proporcionam uma crocância saudável e rica em fibras que estabiliza o açúcar no sangue, apresentando uma carga glicémica muito baixa de 1, em comparação com os biscoitos de alto índice glicémico.
Amêndoas com um toque de sal, sem açúcar adicionado
Formas de Biscoito
- GI 20 · CG 4 por 100 g almond flour
bolachas de farinha de amêndoa - GI 40 · CG 24 por 100 g chocolatesugar free
Bolacha de chocolate sem açúcar - Bolachas de aveia e gengibre com chocolate negro Gullón ZeroGI 45 · CG 27 por 100 g gingeroat
- GI 70 · CG 34 por 100 g buttermilk
biscoito de manteiga - GI 70 · CG 35 por 100 g southern
Biscoito do Sul - bolacha de fareloGI 55 · CG 36 por 100 g bran
- pão de ló de avelãGI 65 · CG 36 por 100 g hazelnut
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Biscoito é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cookie | 6 g | 2.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 470 kcal |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| Açúcares (total) | 22 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 18 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 1.6 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 18 g |
| Saturada | 8 g |
| Insaturada | 8 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma proteína
- Fornece fibra alimentar
- Alto índice e carga glicémica
- Alto teor de açúcar adicionado
- Alto teor de gordura saturada
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Biscoito?
Biscoito tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade (6 g) tem uma carga glicémica de 2.7; por 100 g a carga glicémica é 49.
Biscoito é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Biscoito tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Aglomerados de frutos secos e sementes (ligados com clara de ovo ou xarope de fibra).
Qual a forma de Biscoito com menor carga glicémica?
Entre as formas de Biscoito nesta base de dados, bolachas de farinha de amêndoa tem a menor carga glicémica (4 por 100 g).
Consulte Biscoito na aplicação Logi, com a sua porção.
