Chocolate negro 85%

GI 23 · BaixoCG 0.7 / unidade8/10

IG baixo

23 GI

CG 0.7 por unidade (10 g) · CG 7 por 100 g

Pontuação Logi 8/10

Baixa carga e índice glicémico
Elevado teor de gorduras saturadas

Chocolate negro 85% tem um índice glicémico de 23 (Baixo). Uma unidade (10 g) adiciona uma carga glicémica de 0.7.

Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

Pó de cacau cru
CG 11.6 por 100 g Proporcionam o sabor intenso a chocolate sem quaisquer açúcares ou gorduras adicionados encontrados nas barras processadas.
Amêndoas ou nozes pecã tostadas picadas
CG 2.1 por 100 g Oferecem uma textura estaladiça satisfatória e gorduras saudáveis que melhoram a saciedade sem as preocupações com o açúcar no sangue associadas ao chocolate.

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Chocolate negro 85% é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Porções

Porção	Gramas	CG
1 square	10 g	0.7
1 serving	30 g	2.1

Informação nutricional (por 100g)

584

Calorias

30.3 g

Hidratos de carbono

12.5 g

Proteína

46 g

Gordura

por 100g

Calorias	584 kcal
Hidratos de carbono	30.3 g
Açúcares (total)	15 g
Naturais	10.2 g
Adicionados	4.78 g
Fibra	8.3 g
Solúvel	2.5 g
Insolúvel	5.8 g
Proteína	12.5 g
Gordura	46 g
Saturada	26.54 g
Insaturada	19.46 g
Sódio	20 mg

Nível de processamento

70%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Baixa carga e índice glicémico
Elevado teor de fibra para um doce
Nível de processamento mínimo
Elevado teor de gorduras saturadas
Caloricamente denso

Alergénios

Contém: frutos de casca rija

Pode conter: leitesoja

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Chocolate negro 85%?

Chocolate negro 85% tem um índice glicémico de 23 (Baixo). Uma unidade (10 g) tem uma carga glicémica de 0.7; por 100 g a carga glicémica é 7.

Chocolate negro 85% é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Chocolate negro 85% tem um índice glicémico baixo (23), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Chocolate negro 85% afecta o açúcar no sangue?

Chocolate negro 85% tem uma carga glicémica de 7 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte Chocolate negro 85% na aplicação Logi, com a sua porção.