Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo)

GI 20 · BaixoCG 2.4 / unidade9/10

IG baixo

20 GI

CG 2.4 por unidade típico (120 g) · CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Baixa carga glicémica
Algum sódio do tempero

Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) tem um índice glicémico de 20, superior ao do Couve-flor simples (15). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 2.4.

Atualizado em 12/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Couve-flor

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Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

8 g

Hidratos de carbono

2.5 g

Proteína

1.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	55 kcal
Hidratos de carbono	8 g
Açúcares (total)	2.5 g
Naturais	2.5 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.7 g
Solúvel	0.8 g
Insolúvel	1.9 g
Proteína	2.5 g
Gordura	1.5 g
Saturada	0.2 g
Insaturada	1.3 g
Sódio	120 mg

Nível de processamento

35%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Baixa carga glicémica
Alto teor de fibras
Uso mínimo de óleo
Algum sódio do tempero
Menor teor de proteína
Pode faltar micronutrientes se não for temperado/fortificado

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo)?

Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 2.4; por 100 g a carga glicémica é 2.

Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Couve-flor com menor carga glicémica?

Entre as formas de Couve-flor nesta base de dados, caçarola de couve-flor (couve-flor triturada em vez de batatas) tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) na aplicação Logi, com a sua porção.