batatas hasselback

GI 70 · AltoCG 16 / 100 g5/10

IG alto

70 GI

CG 16 por 100 g

Pontuação Logi 5/10

fonte de fibra
índice glicémico elevado

batatas hasselback tem um índice glicémico de 70 (Alto).

Atualizado em 04/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

floretes de couve-flor assados
CG 1.1 por 100 g A couve-flor assada oferece um IG significativamente mais baixo (15 vs 70) e uma CG (1 vs 16), proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável.
Palitos de couve-rábano assados
CG 1 por 100 g As batatas fritas de couve-rábano assadas imitam a textura das batatas fritas, reduzindo drasticamente o impacto glicémico de uma CG de 16 para 1.
raiz de aipo assada
CG 3 por 100 g O aipo-rábano assado proporciona um perfil de sabor terroso semelhante ao dos vegetais de raiz, com uma carga glicémica muito mais baixa (3 vs 16).
cubos de nabo assado
CG 2 por 100 g Os nabos assados são uma alternativa clássica e com menor índice glicémico às batatas, reduzindo a CG de 16 para 2 por 100g.

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

batatas hasselback é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

110

Calorias

23 g

Hidratos de carbono

2.5 g

Proteína

2.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	110 kcal
Hidratos de carbono	23 g
Açúcares (total)	1 g
Naturais	1 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.2 g
Solúvel	0.7 g
Insolúvel	1.5 g
Proteína	2.5 g
Gordura	2.5 g
Saturada	0.4 g
Insaturada	2.1 g
Sódio	10 mg

Nível de processamento

40%

Moderado

Porquê esta pontuação?

fonte de fibra
contém potássio
índice glicémico elevado
carga glicémica moderada

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de batatas hasselback?

batatas hasselback tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 16 por 100 g.

batatas hasselback é adequado para pessoas com resistência à insulina?

batatas hasselback tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é floretes de couve-flor assados.

Como é que batatas hasselback afecta o açúcar no sangue?

batatas hasselback tem uma carga glicémica de 16 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte batatas hasselback na aplicação Logi, com a sua porção.