Beringela assada e esmagada
IG baixo
CG 3 por chávena típico (150 g) · CG 2 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Beringela assada e esmagada tem um índice glicémico de 25, superior ao do Beringela simples (15). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 3.
Atualizado em 29/11/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Beringela
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Beringela - GI 15 · CG 1 por 100 g roasted
Beringela assada - beringela cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- beringela em conservaGI 15 · CG 1 por 100 g cannedin oil
- beringela vermelhaGI 15 · CG 1 por 100 g red
- GI 15 · CG 1 por 100 g grilled
fatias de beringela grelhada com azeite e ervas - beringela fritaGI 20 · CG 3 por 100 g fried
- +2 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Beringela assada e esmagada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 80 kcal |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.8 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 3 g |
| Sódio | 300 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixa carga glicémica
- Rica em antioxidantes
- Teor moderado de sódio
- Contém óleo adicionado
- Alguma perda de nutrientes devido à cozedura
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Beringela assada e esmagada?
Beringela assada e esmagada tem um índice glicémico de 25 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 3; por 100 g a carga glicémica é 2.
Beringela assada e esmagada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Beringela assada e esmagada tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Beringela com menor carga glicémica?
Entre as formas de Beringela nesta base de dados, Beringela tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Beringela assada e esmagada na aplicação Logi, com a sua porção.
