batatas de forno
IG alto
CG 21 por 100 g
- conteúdo moderado de fibras
- índice glicémico elevado
batatas de forno tem um índice glicémico de 75, superior ao do Batata chips clássica simples (65).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g A couve-flor assada oferece uma redução massiva no impacto glicémico, com uma CG de 1 em comparação com 21, estabilizando significativamente o açúcar no sangue.
floretes de couve-flor assados - CG 5 por 100 g As batatas fritas de aipo-rábano proporcionam uma textura semelhante às batatas fritas de forno, mas com um IG muito mais baixo de 35 e uma CG de 5, conduzindo a uma resposta glicémica mais lenta e controlável.
batatas fritas de raiz de aipo - Palitos de couve-rábano assadosCG 1 por 100 g As batatas fritas de couve-rábano assadas são uma excelente alternativa de baixo índice glicémico, apresentando uma CG muito baixa de 1 que evita os picos acentuados de açúcar no sangue associados às batatas fritas de forno tradicionais.
- CG 6 por 100 g A abóbora manteiga assada é uma alternativa rica em nutrientes que reduz significativamente a carga glicémica de 21 para 6, ajudando a manter níveis de energia mais estáveis.
abóbora manteiga assada
Formas de Batata chips clássica
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
batatas de forno é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 2 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 6 g |
| Saturada | 1 g |
| Insaturada | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- conteúdo moderado de fibras
- baixo teor de açúcares adicionados
- índice glicémico elevado
- carga glicémica elevada
- moderadamente processado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de batatas de forno?
batatas de forno tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 21 por 100 g.
batatas de forno é adequado para pessoas com resistência à insulina?
batatas de forno tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é floretes de couve-flor assados.
Qual a forma de Batata chips clássica com menor carga glicémica?
batatas de forno tem a menor carga glicémica de todas as formas de Batata chips clássica nesta base de dados (21 por 100 g).
Consulte batatas de forno na aplicação Logi, com a sua porção.
