Wafer sem glúten

Wafer sem glúten

GI 80 · AltoCG 76.8 / unidade2/10

IG alto

80 GI

CG 76.8 por unidade típica (120 g) · CG 64 por 100 g

Pontuação Logi 2/10
  • Sem glúten
  • Carga glicêmica muito alta

Wafer sem glúten tem índice glicêmico de 80, maior que o Wafer Doce simples (75). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 76.8.

Atualizado em 22 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

430
Calorias
80 g
Carboidratos
3 g
Proteínas
12 g
Gorduras
por 100g
Calorias430 kcal
Carboidratos80 g
Açúcares (total)18 g
Naturais3 g
Adicionados15 g
Fibras2 g
Solúveis0.6 g
Insolúveis1.4 g
Proteínas3 g
Gorduras12 g
Saturadas4 g
Insaturadas8 g
Sódio180 mg

Nível de processamento

75%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Sem glúten
  • Baixo teor de proteína
  • Carga glicêmica muito alta
  • Alto teor de açúcar adicionado
  • Baixo teor de fibras

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Wafer sem glúten?

Wafer sem glúten tem índice glicêmico de 80 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 76.8; por 100 g a carga glicêmica é 64.

Wafer sem glúten é bom para pessoas com resistência à insulina?

Wafer sem glúten tem índice glicêmico alto (80) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Mistura para assar com farinha de centeio integral.

Qual forma de Wafer Doce tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Wafer Doce neste banco de dados, wafers proteicos de baunilha tem a menor carga glicêmica (11 por 100 g).

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