salsa
IG baixo
CG 2.6 por xícara (260 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica e índice muito baixos
- Conteúdo moderado de sódio
salsa tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara (260 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.6.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #746777 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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salsa é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 16 g | 0.2 |
| 1/2 cup | 130 g | 1.3 |
| 1 xícara | 260 g | 2.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.8 g |
| Solúveis | 0.54 g |
| Insolúveis | 1.26 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 430 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica e índice muito baixos
- Sem açúcares adicionados, baixa caloria
- Alto teor de água e fibras
- Conteúdo moderado de sódio
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de salsa?
salsa tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara (260 g) tem carga glicêmica de 2.6; por 100 g a carga glicêmica é 1.
salsa é bom para pessoas com resistência à insulina?
salsa tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de salsa tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de salsa neste banco de dados, Molho Valentina tem a menor carga glicêmica (0.4 por 100 g).
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