Quinoa cozida
IG baixo
CG 16.9 por xícara típica (150 g) · CG 11.3 por 100 g
- Alto teor de proteína
- Índice glicêmico moderado
Quinoa cozida tem índice glicêmico de 53 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 16.9.
Atualizado em 20 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 21.3 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.8 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 4.1 g |
| Gorduras | 1.9 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de proteína
- Bom teor de fibras
- Baixa carga glicêmica
- Índice glicêmico moderado
- Contém alguns carboidratos
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Quinoa cozida?
Quinoa cozida tem índice glicêmico de 53 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 16.9; por 100 g a carga glicêmica é 11.3.
Quinoa cozida é bom para pessoas com resistência à insulina?
Quinoa cozida tem baixo índice glicêmico (53), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Quinoa cozida afeta o açúcar no sangue?
Quinoa cozida tem uma carga glicêmica de 11.3 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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