Quiabo
IG baixo
CG 1 por xícara (100 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Densidade proteica limitada
Quiabo tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara (100 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169260 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Quiabo
- quiabo cozidoGI 20 · CG 1 por 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 por 100 g pickled
quiabo em conserva - Quiabo ao molho de tomateGI 25 · CG 2 por 100 g tomato sauce
- GI 20 · CG 2 por 100 g baked
Quiabo assado com pouco óleo e especiarias - Quiabo assado no forno com azeiteGI 20 · CG 2 por 100 g roasted
- GI 20 · CG 2 por 100 g steamed
quiabo cozido no vapor - GI 55 · CG 13 por 100 g fried
quiabo frito
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Quiabo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 100 g | 1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 33 kcal |
| Carboidratos | 7.5 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.2 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.2 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.16 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Excelente fonte de fibra solúvel
- Baixa densidade calórica
- Densidade proteica limitada
- Contém um pequeno teor de amido
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Quiabo
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Quiabo?
Quiabo tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara (100 g) tem carga glicêmica de 1; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Quiabo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Quiabo tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Quiabo tem a menor carga glicêmica?
Quiabo tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Quiabo neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja Quiabo no app Logi, com sua porção.
