Purê de batata
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Purê de batata tem um índice glicêmico de 80, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 12 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Purê de batata está entre os mais altos no índice glicêmico.
Purê de batata pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Baixo teor de açúcares adicionados
- ✓ Contém alguma fibra
- ✓ Processamento mínimo
- ✗ Alto índice glicêmico
- ✗ Carga glicêmica moderada
- ✗ Baixo em proteínas e fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 15.5g |
| Açúcares (total) | 1.2g |
| Naturais | 1.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 1.3g |
| Solúveis | 0.4g |
| Insolúveis | 0.9g |
| Proteínas | 1.7g |
| Gorduras | 2.1g |
| Saturadas | 1.3g |
| Insaturadas | 0.8g |
| Sódio | 270mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Purê de batata?
Purê de batata tem um índice glicêmico de 80, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 12 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Purê de batata é bom para pessoas com resistência à insulina?
Purê de batata tem alto índice glicêmico (80). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Como Purê de batata afeta o açúcar no sangue?
Purê de batata tem uma carga glicêmica de 12 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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