Pilaf de soja
IG médio
CG 21 por xícara típica (150 g) · CG 14 por 100 g
- Conteúdo moderado de fibras
- Carga glicêmica moderada
Pilaf de soja tem índice glicêmico de 55, maior que o Feijão-de-soja simples (16). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 21.
Atualizado em 19 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Feijão-de-soja
- GI 16 · CG 4.8 por 100 g
Feijão-de-soja - Salada de soja pretaGI 15 · CG 1 por 100 g blacksalad
- GI 15 · CG 1 por 100 g sprouted
soja germinada - GI 16 · CG 2 por 100 g cooked
soja cozida inteira - GI 25 · CG 3 por 100 g baked
soja recheada - GI 33 · CG 4 por 100 g fermented
soja fermentada - GI 15 · CG 5 por 100 g chunks
pedaços de soja - +3 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Pilaf de soja é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 145 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.2 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.2 g |
| Proteínas | 6.5 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo moderado de fibras
- Boa proteína vegetal
- Baixa gordura saturada
- Carga glicêmica moderada
- Conteúdo moderado de sódio
- Base de arroz refinado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pilaf de soja?
Pilaf de soja tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 21; por 100 g a carga glicêmica é 14.
Pilaf de soja é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pilaf de soja tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Pulao de arroz de couve-flor low-carb com soja.
Qual forma de Feijão-de-soja tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Feijão-de-soja neste banco de dados, Salada de soja preta tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Pilaf de soja no app Logi, com sua porção.
