pão de rolo

pão de rolo

GI 75 · AltoCG 48 / unidade3/10

IG alto

75 GI

CG 48 por unidade típica (120 g) · CG 40 por 100 g

Pontuação Logi 3/10
  • baixo teor de gordura
  • carga glicêmica muito alta

pão de rolo tem índice glicêmico de 75, igual ao pão de hambúrguer simples (75). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 48.

Atualizado em 17 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

270
Calorias
53 g
Carboidratos
8 g
Proteínas
2.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias270 kcal
Carboidratos53 g
Açúcares (total)3 g
Naturais1 g
Adicionados2 g
Fibras2.5 g
Solúveis0.8 g
Insolúveis1.8 g
Proteínas8 g
Gorduras2.5 g
Saturadas0.5 g
Insaturadas2 g
Sódio500 mg

Nível de processamento

70%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • baixo teor de gordura
  • fonte de proteína
  • carga glicêmica muito alta
  • baixo teor de fibras
  • alto teor de sódio

Alergênicos

Contém: glúten
Pode conter: ovosleitesojagergelim

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de pão de rolo?

pão de rolo tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 48; por 100 g a carga glicêmica é 40.

pão de rolo é bom para pessoas com resistência à insulina?

pão de rolo tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão de fermentação natural integral.

Qual forma de pão de hambúrguer tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de pão de hambúrguer neste banco de dados, pão low carb tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).

Veja pão de rolo no app Logi, com sua porção.

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