CG 8 por fatia típica (30 g) · CG 26.5 por 100 g
pão de fermentação natural integral tem índice glicêmico de 54, igual ao pão de fermentação natural simples (54). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 8.
Atualizado em 22 de out. de 2025 · Fontes: USDA FoodData Central #174091 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
pão de fermentação natural integral é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 239 kcal |
| Carboidratos | 49.1 g |
| Açúcares (total) | 2.28 g |
| Naturais | 2.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.2 g |
| Solúveis | 1.3 g |
| Insolúveis | 2.9 g |
| Proteínas | 8.33 g |
| Gorduras | 1.04 g |
| Saturadas | 0.17 g |
| Insaturadas | 0.87 g |
| Sódio | 480 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
pão de fermentação natural integral tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 8; por 100 g a carga glicêmica é 26.5.
pão de fermentação natural integral tem baixo índice glicêmico (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de pão de fermentação natural neste banco de dados, Pão de proteína de fermentação natural tem a menor carga glicêmica (16 por 100 g).
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